2026年9月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

カテゴリー: ラララハワイ生活。

2010年9月5日

ハワイの兄貴、ベニー。

ラララハワイ生活。

ハワイの兄貴、ベニー。毎週一緒に仕事をしているベニーさんの長男の結婚式に参加して来ました。30年前にハワイにやって来たベニーさんは、ビールを片手に昔のハワイの事を教えてくれたり、相談にも乗ってくれる頼もしい兄貴です、彼の

2010年9月5日

月。

ラララハワイ生活。

写真を整理していると、たくさんの月の写真が出て来ます。時間や場所によって、いろんな姿を見せてくれる月が好きで、ついつい撮ってしまいます。今まで見た月で一番印象に残っているのは、秋の頃、仕事帰りの用賀駅前でみた月でした。散

2010年9月4日

這い上がれ！

ラララハワイ生活。

もう、そこに山というか、盛り上がりがあれば迷わず行ってみたりしています。先日もほんの少しの時間だったのですが、クルマから盛り上がりを見つけ、我慢できずに登って来ました。それも、今回はトレイルの入り口が全く見えない森の中か

2010年8月27日

ザ・コーブを観ようと思う。

ラララハワイ生活。

日本でもかなり話題の映画『The Cove』。見た人からの話では、『日本はひどい漁をしている』という一方的な視点から作られている映画だと聞きました。日本人から観れば食文化の問題、アメリカ人から観たら動物愛護的な問題なのか

2010年8月24日

アメリカの食品産業の危機に警鐘を鳴らすドキュメンタリー映画、FOOD,INC.を観ました。日本語字幕は出ていないようで、英語が不得意な僕らは、辞書を片手にストップしては調べの繰り返し。見終わった時は妙な疲労感が…..。映画は、主要畜産物の牛、豚、鳥、主要穀物のトウモロコシ、大豆を生産する大企業にフォーカスを当て、提携農家の実態に迫っています。狭いところでひしめき合って、ただカラダを大きくする事に専念され飼育された食用の牛や豚や鳥の実態は、同じヒトという動物としてとても残酷な現状でした。また、アメリカはGMO（遺伝子組み換え作物）大国であり、トウモロコシや大豆の多くがこの技術で生産性を上げ、利益を拡大しています。GMOによる人体への影響はないとされていますが、あまりにも短期間での観察データでしかなく、アレルギーに関しても十分な調査がなされていないのが実情です。家畜として生まれ、成長ホルモンを投与され、GMOトウモロコシを餌として与えられ、狭いところで飼育されている牛、豚、鳥たち。アメリカの食品産業は商業化を越え、工業化され機械的にさえ感じました。このような食品を私たちは食べているのです。誰もが薄々知っている事だと思うのですが、あらためてデータと現状を目の当たりにすると、非常に感慨深いものがありました。一方、映画には昔ながらの畜産方法を守っている農家の皆さんも出て来ます。農場を大きくする事や、利益を膨らます事を目的としていない、当たり前の事、自分のできる範囲の事をやっているだけ。というシンプルな考えの農夫です。彼らが発する当たり前の言葉が、今の時代に欠けているシンプルな考えだと思います。見終わって感じた事はたくさんあるのですが、決して『もう食べれるものがないじゃない！』とか『何も食べたくない！』とか『オーガニックしか食べれない！』という気持ちだけではありませんでした。現在のアメリカの食品産業(FOOD,INC.)の現状を知り、逆に今まで以上に食べるものに興味を持ち、すっきりした感じがします。『ひと粒のお米に、7人の神様がいる』子供の頃、食べ物を粗末にすると罰が当たると教わりましたよね。これはお米を生産した農家を敬う事でもあり、物を無駄にしてはいけないという言い伝えだと思います。生きていくために一番大切な食事について、家族や友人ともっと話をする必要を感じました。最後に、この映画のラストシーンで出てくる言葉をご紹介したいと思います。長々と失礼しました。You can vote to change this system.Three times a day.Buy from companies that treatworkers,animals,and the environment with respect.When you go to the supermarket,choose foods that are in season.buy foods that are organic.Know what’s in your food.Read labels.The average meal travels 1500 miles from the farm to the supermarket.Buy foods that are grown locally.Shop at farmer’s Markets.Plant a garden.Cook a meal with your family and eat together.If you say grace,ask for food that will keep us,and the planet health.You can change the world with every bite.Hungry for change?ハワイ生活。