コロッケ

UNI より:

ムナカタさん、こんばんは。
我が家のコロッケはゆでたジャガイモに挽肉ではなくて
コンビーフの缶詰をほぐして混ぜまたものを
揚げています。。
コンビーフのほんのりピンクの筋がはいります。
調味料も全く混ぜないのですが
コンビーフ缶の塩けと　ジャガイモのほくほく感がマッチして美味しいですよ～。
今年の東京は初秋、中秋を全くあじわえず
残暑からいきなり晩秋といったかんじでした。松茸が異例の豊作だったらしいです。

41751 より:

コロッケはタルタルをかけて食べます。
これ、病み付きです。

まっち より:

コロッケ大好きです！
たまにキャベツと一緒にパンにはさんでコロッケパンにして食べます。

Pua より:

ケンさん、こんばんわ!コロッケは私の得意料理です!なぁんて材料はめちゃシンプル…じゃがいもに玉ねぎ、ひき肉ですが。塩コショウを少し効かせて玉ねぎは飴色になるまで炒める…するとシンプルだけど深い味がします。うちはケチャップをかけて頂きます。息子は私の手料理の中でコロッケは上位に入る献立らしいです。あ～食べたくなってきた…

ムナカタケン より:

UNIさん、こんばんは。
コンビーフのコロッケというのは初めて聞きました。そういえば、家の母親の得意料理！？が、ジャガイモとコンビーフ炒めでした。フレンチフライ型に切ったジャガイモとコンビーフを炒め、ケチャップとソースで味付けします。何とも言えない不思議な美味しさでした。まったけコロッケがあったら、奥の深い香りが楽しめそうですね。

hiroeさん、こんばんは。
さすがばあちゃん、やりますなぁ～。ツナ入りコロッケかぁ。どんな味がするんだろう。ツナマヨコロッケもいいかもね！お肉なしのレシピ、もっと教えて！！

41751さん、こんばんは。
タルタル～！もうクロケットの世界じゃん。でも美味そうだなぁ。

Keikiolaくん、こんばんは。
スタンダードに醤油ですね。今度あさひポン酢、おたふくソースでも食べてみて！

まっちさん、こんばんは。
コロッケパン。まったりしそうだけど、明日やってみよう！ソースでいいのかな？

COZYさん、こんばんは。
お肉屋さんのコロッケって、美味しいですよねぇ。そういや、薄い茶紙に包んでもらってみんなで食べたっけなぁ。コロッケに対する懐かしさは、そういうところからできてるのかもしれませんね。

Puaさん、こんばんは。
ケチャップ！！！やった事がないソースです。只今午前1:42分。あぁ、食べたくなって来ました。

Michiさん、こんばんは。
コンデンスミルクって、あの甘いミルクの事でしょかね。でも、商店街のコロッケも、確かに甘かった気がします。あぁ、やばい。こんな時間に冷蔵庫のコロッケが気になって仕方ありません。