カレーライス。

子供も大人もおじさんも大好きなカレーライス。Wikipediaによると、日本に入ってきた当初は、インドはイギリスの植民地だったことからイギリス料理（洋食）として日本に入ってきたそうです。何はともあれ、日本の大衆食であり、ここハワイでもCoCo壱カレーを始め、インドカレーやタイカレーなどなど、ローカルにも人気のメニューです。さて、カレーの材料にこだわって作られたカレーはもちろん美味しいのですが、何時間も煮込むなんて正直待てません！！そこで開発したのがスピードカレー！ぜひお試しください♪スピードカレー | Speed Curry（材料）２～３皿分カットトマト缶：１缶（ホールトマト缶でも可）ジャワカレー中辛：２カケソース：トンカツでもウスターでも何でも可、適量。マーマレード：大さじ１ターメリック・パウダー：これまたお好みで少々。パルメザンチーズ：お好みでどうぞ。（作り方）お鍋にカットトマト缶を入れて煮込み、沸騰したところでジャワカレー中辛を投入し、ソースで味の加減を調整します。そしてマーマレードを入れ、ターメリックで香り付けして出来上がり。（ポイント）お水はいっさい使用しないことと、あらかじめご飯を炊いておくこと。食べる際に、トマトとの相性の良いパルメザンチーズを少し振りかけると、イタリアン風で楽しめます。＊ちなみに写真は、和の板前さんが作ってくれたカレーライス。かわった材料はいっさい使わず、シンプルに時間をかけて作った逸品！じっくり炒めたタマネギの甘さが最高でした～。